Schätzungen zufolge werden in Deutschland rund die Hälfte aller Lebensmittel weggeworfen. Dieser Problematik widmet der Eigenbetrieb Abfallwirtschaft des Ortenaukreises eine Ausstellung mit dem Titel „Weniger ist mehr“, die bis Ende Juli auf Anmeldung im Landratsamt in Offenburg besucht werden kann.
Die interaktive Ausstellung beschäftigt sich damit, wie viele Lebensmittel weggeworfen werden, welche gravierenden Auswirkungen die Lebensmittelverschwendung hat und wie sie sich im besten Fall vermeiden lässt.
Wo fallen Lebensmittelabfälle an? Welchen Wasserfußabdruck bringt ein Lebensmittel mit? Wie bewahre ich Lebensmittel auf, damit sie länger haltbar sind? Was verbirgt sich eigentlich hinter Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum? Dies sind nur einige der Fragen, die in der Ausstellung thematisiert werden.
Die Ausstellung kann auf Anmeldung besucht werden, insbesondere sind Schulklassen eingeladen, sich über das aktuelle Thema zu informieren. Bei Besuch erhalten die Gruppen eine kurze Einführung, im Anschluss kann die Ausstellung individuell entdeckt werden. Interaktive Stationen laden zum Mitmachen ein.
Der Besuch ist kostenlos, die Besuchstermine sind begrenzt. Die Anmeldung erfolgt telefonisch unter 0781 805-9601 oder per E-Mail unter brigitte.haas@ortenaukreis.de.
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